actualidadAceiteizda.jpg
chorro.jpg
Proyecto “Selección clonal de la variedad de olivo Serrana Espadán” PDF Imprimir E-mail
La Asociación para la Promoción y Defensa del aceite Serrana de Espadán, y la Diputación  de Castellón han firmado un convenio de colaboración con el objetivo de desarrollar el proyecto "Selección clonal de la variedad Serrana de Espadán", cuya finalidad es obtener referencias técnico-económicas que mejoren la competitividad del cultivo del olivo.

Olivo_colores

A través de esta iniciativa, las personas interesadas en trabajar nuevas plantaciones podrán disponer de la variedad autóctona Serrana seleccionada, la cual se espera redundará en mayores ingresos para los agricultores y supondrá una gran mejora para la rentabilidad de la olivicultura.

La Asociación para la Promoción y Defensa del aceite Serrana de Espadán agrupa a varias cooperativas del Alto Palancia, entre ellas, la Cooperativa San Isidro de Segorbe, la Cooperativa Oleícola de Altura, la Cooperativa Ayr de Vall de Almonacid o la Cooperativa de Artana.

Desde la asociación se trabaja por divulgar  las peculiares características de la variedad de oliva Serrana Espadán, de la que se obtienen unos aceites que han sido reconocidos con importantes premios nacionales e internacionales y que están protegidos por la Denominación de Origen Aceite de la Comunitat Valenciana.